Ascaso Dream PID เป็นเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซระดับ Prosumer ดีไซน์เรโทรไอคอนิก จัดวางตำแหน่งในตลาดสำหรับโฮมบาริสต้าที่ต้องการคุณภาพการสกัดระดับ Specialty Coffee ภายในบ้าน โดดเด่นด้วยการอัปเกรดระบบควบคุมความร้อนแบบดิจิทัล PID เข้ากับตัวเครื่องเทอร์โมบล็อกอะลูมิเนียมหล่อขึ้นรูป ทำให้เป็นเครื่องยอดนิยมทั้งในแง่ของงานดีไซน์ตกแต่งบ้านและประสิทธิภาพการทำกาแฟที่แม่นยำ
รู้จัก Ascaso Dream PID ก่อนขาย
แบรนด์ Ascaso ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1962 ณ เมืองบาร์เซโลนา ประเทศสเปน โดยเริ่มต้นจากการผลิตชิ้นส่วนอะไหล่สำหรับเครื่องชงกาแฟเชิงพาณิชย์ ต่อมาในปี ค.ศ. 2000 ได้เปิดตัวซีรีส์ Dream ซึ่งสร้างชื่อเสียงด้วยรูปทรงเรโทรคลาสสิก ต่อมาจึงมีการพัฒนาเทคโนโลยีภายใน เปลี่ยนมาใช้ระบบเทอร์โมบล็อกท่อสเตนเลส และเพิ่มหน้าจอควบคุมดิจิทัลกลายมาเป็นรุ่น Dream PID เพื่อตอบโจทย์ผู้ใช้กาแฟคลื่นลูกที่สามที่ต้องการความแม่นยำในการสกัด
ที่มาบาร์เซโลนา ประเทศสเปน (Handcrafted in Barcelona, Spain)เริ่มผลิต/เปิดตัวโครงสร้างดีไซน์ดั้งเดิมเปิดตัวปี ค.ศ. 2000 ส่วนการปรับปรุงระบบเป็น Dream PID เปิดตัวและจำหน่ายแพร่หลายช่วงปี ค.ศ. 2019–2020ผู้คิดค้น/ผู้พัฒนาAscaso Factory S.L. (ก่อตั้งโดย Jesús Ascaso) และออกแบบรูปทรงตัวถังโดยดีไซเนอร์ Marc Aranyóสเปกสำคัญของ Ascaso Dream PID
| ระบบทำความร้อน | ซิงเกิลเทอร์โมบล็อก (Single Thermoblock) ท่อทางเดินน้ำสเตนเลสสตีล AISI 316 เกรดอาหาร |
|---|---|
| ระบบควบคุมอุณหภูมิ | แผงดิจิทัล PID Controller ปรับอุณหภูมิสกัด 80–110°C และสตรีม 110–165°C พร้อมฟังก์ชัน Shot Timer |
| หัวชงและด้ามชง | ขนาดมาตรฐานมืออาชีพ 58 มม. (ด้ามจับไม้วอลนัต) |
| ระบบแรงดันและการควบคุม | ปั๊มสั่น (Vibratory Pump) สูงสุด 20 บาร์ พร้อม OPV ปรับตั้งแรงดันภายนอก และเกจวัดแรงดันแอนะล็อก |
| ฟังก์ชันเสริมการสกัด | ระบบพรมน้ำก่อนสกัด (Pre-Infusion 0–5 วินาที) และตั้งปริมาณน้ำอัตโนมัติได้ 2 โปรแกรม |
| ก้านสตรีมนม | ก้านสเตนเลสหุ้มฉนวนกันร้อน Cool-touch หมุนได้ 360 องศา พร้อมลูกบิดไม้วอลนัต |
| ความจุถังน้ำและขนาด | ถังน้ำ 1.3 ลิตร ดึงออกด้านข้างพร้อมไฟส่องสว่าง ตัวเครื่องกว้าง 245 x สูง 345 x ลึก 280 มม. น้ำหนัก 10 กก. |
ข้อดีและข้อจำกัด
ข้อดี
- ทำความร้อนรวดเร็ว พร้อมสกัดกาแฟภายใน 2–4 นาที
- ระบบ PID รักษาเสถียรภาพอุณหภูมิได้แม่นยำ ช่วยดึงมิติรสชาติกาแฟ Specialty ได้ดี
- หัวชงขนาดมาตรฐาน 58 มม. รองรับอุปกรณ์เสริมระดับพาณิชย์ได้หลากหลาย
- สามารถปรับแต่งพารามิเตอร์ได้ละเอียด ทั้งอุณหภูมิ เวลาพรมน้ำ และแรงดัน OPV
- งานประกอบพรีเมียม บอดี้อะลูมิเนียมหล่อ ดีไซน์เรโทรสวยงามเป็นเอกลักษณ์
ข้อควรพิจารณา
- ระบบ Single Thermoblock ไม่สามารถสกัดกาแฟและสตรีมนมในเวลาเดียวกันได้
- แรงสตรีมสำหรับการทำนมต่อเนื่องสู้เครื่องระบบหม้อต้มคู่ (Dual Boiler) ไม่ได้
- ถาดรองน้ำทิ้งมีขนาดค่อนข้างเล็ก ต้องหมั่นเทน้ำทิ้งบ่อยครั้ง
กระแสความนิยมและตลาดมือสอง
Ascaso Dream PID ได้รับความนิยมสูงอย่างต่อเนื่องในกลุ่มโฮมบาริสต้าและผู้ชื่นชอบการตกแต่งบ้านสไตล์ Retro หรือ Mid-century Modern ด้วยขนาดที่กะทัดรัด ประหยัดพลังงาน และใช้งานสะดวก ตลาดมือสองมีความต้องการสม่ำเสมอ โดยผู้ซื้อมักมองหาเครื่องที่มีสภาพบอดี้สมบูรณ์และเป็นสเปกไฟศูนย์ไทย
ปัจจัยที่มีผลต่อการประเมินราคา Ascaso Dream PID
- ระบบแรงดันไฟฟ้า: เครื่องศูนย์ไทยสเปก 220–240V มีมูลค่าตลาดสูงกว่าเครื่องนำเข้าอิสระระบบ 110V/120V ที่ต้องใช้หม้อแปลงไฟขนาดใหญ่
- สภาพผิวภายนอก: สีเคลือบผง (Powder coat) หรือผิวอะลูมิเนียมขัดเงา ไม่มีรอยกระเทาะ รอยขูดขีด หรือคราบตะกรันฝังแน่น
- การทำงานของระบบควบคุม: หน้าจอดิจิทัล PID แสดงผลครบทุกเซกเมนต์ สวิตช์ก้านโยก 3 ตัวทำงานสมบูรณ์ และเกจวัดแรงดันตอบสนองแม่นยำ
- สภาพระบบน้ำและเทอร์โมบล็อก: ปั๊มสร้างแรงดันได้สม่ำเสมอ ไม่มีอาการรั่วซึมที่วาล์ว 3 ทาง และไม่มีปัญหาตะกรันอุดตัน
- สภาพชิ้นส่วนไม้วอลนัต: ลูกบิดสตีมและด้ามจับก้านชงไม้อยู่ในสภาพดี ไม่แตก บวมน้ำ หรือขึ้นรา
- ความครบถ้วนของอุปกรณ์: มีด้ามชง 58 มม. แท้, ตะแกรงกรองขนาดต่าง ๆ (Single, Double, Blind filter) และแทมเปอร์โลหะเดิมครบชุด
เตรียมข้อมูลอย่างไรก่อนติดต่อรับซื้อ
- ตรวจสอบแผ่นป้ายสเปก (Nameplate) ใต้ฐานเครื่อง เพื่อยืนยันแรงดันไฟฟ้า (220V หรือ 110V) ก่อนส่งข้อมูลประเมินราคา
- ทำความสะอาดเครื่องอย่างทะนุถนอม ล้างคราบกาแฟบริเวณหัวกรุ๊ป ล้างถาดน้ำทิ้ง และเช็ดคราบนมที่ก้านสตีมให้สะอาด
- รวบรวมอุปกรณ์เสริมเดิมให้ครบถ้วน เช่น ก้านชงไม้วอลนัต ตะแกรงกรอง บาสเก็ตตันสำหรับล้างย้อน (Backflush) และคู่มือ
- ถ่ายคลิปวิดีโอสั้น ๆ แสดงการทำงานขณะเปิดเครื่อง หน้าจอ PID ติดครบ การทำงานของปั๊มน้ำตอนสกัด และแรงสตรีม เพื่อช่วยให้การประเมินราคาทำได้รวดเร็วและแม่นยำ
- แจ้งประวัติการใช้งานและข้อมูลการดูแลรักษาตามจริง เช่น การใช้น้ำกรองหรือประวัติการล้างตะกรัน
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ รับซื้อเครื่องชงกาแฟ Ascaso Dream PID
รับซื้อเครื่องชงกาแฟ Ascaso Dream PID มือสอง ประเมินราคาอย่างไร?
การประเมินราคาจะพิจารณาจากระบบแรงดันไฟฟ้า (220V หรือ 110V) สภาพความสวยงามของบอดี้ภายนอก การทำงานของหน้าจอ PID สวิตช์และปั๊มน้ำ สภาพชิ้นส่วนไม้วอลนัต รวมถึงความครบถ้วนของอุปกรณ์เสริมดั้งเดิมและกล่องบรรจุภัณฑ์ โดยอ้างอิงตามสภาวะตลาดจริง ไม่มีการการันตีราคาสูงเกินจริงโดยยังไม่ได้ตรวจสภาพ
เครื่องนำเข้าจากต่างประเทศที่เป็นระบบไฟ 110V รับซื้อหรือไม่?
รับพิจารณา แต่ราคาประเมินจะปรับลดลงตามกลไกตลาด เมื่อเทียบกับเครื่องศูนย์ไทยระบบไฟ 220–240V เนื่องจากผู้ซื้อต่อจำเป็นต้องใช้อุปกรณ์แปลงไฟ (Step-down Transformer) เพิ่มเติมในการใช้งาน
มีอุปกรณ์ไม่ครบ เช่น ขาดกล่องเดิมหรือแทมเปอร์ ยังสามารถขายได้ไหม?
สามารถขายได้ โดยหัวใจสำคัญอยู่ที่ตัวเครื่องและก้านชงแท้ขนาด 58 มม. หากขาดอุปกรณ์ชิ้นใดไป ผู้ประเมินจะหักลบมูลค่าตามสัดส่วนอุปกรณ์ที่ขาดหายไปตามจริง
เครื่องมีอาการน้ำไหลช้าหรือเกจแรงดันไม่ขึ้น รับซื้อหรือไม่?
รับซื้อตามสภาพ โดยสามารถแจ้งอาการล่วงหน้าเพื่อให้ช่างประเมินต้นทุนการซ่อมบำรุง เช่น ค่าเปลี่ยนปั๊ม หรือการล้างระบบตะกรัน ก่อนเสนอราคารับซื้อที่เหมาะสมได้อย่างตรงไปตรงมา
แหล่งข้อมูลที่ใช้ตรวจสอบ
- cremashop.eu
- dipacci.com.au
- everydaypeoplecoffeeandtea.com
- sensorial.coffee
- youtube.com
- ascaso-usa.com
- manuals.plus
- sbsolutions.ca
- coffeeness.de
- two2brew.com
- ascaso-canada.ca
- ascaso.com
- greenplantation.com
- coffetek.co.uk
- cafebarista.ca
- ascaso.lt
- ascaso-usa.com
- ascaso-usa.com
- youtube.com
- roastaroma.com
- medium.com
- coffeecircle.com
หมายเหตุการประเมิน: ราคาที่รับซื้อจริงขึ้นอยู่กับรุ่นย่อย สภาพการทำงาน อุปกรณ์ ประวัติ Service พื้นที่รับของ และความต้องการของตลาดในวันที่ประเมิน ควรส่งรูปป้าย Model/Serial และสภาพจริงเพื่อประเมินเป็นรายเครื่อง




